Сода пищевая
Сода пищевая — мелкокристаллическое белое порошкообразное вещество с высокой химической чистотой. Обладает слабощелочной реакцией, стабильна при хранении, не слеживается при соблюдении условий. Инертна к большинству материалов, не токсична, растворима в воде без изменения структуры. Используется как разрыхлитель, регулятор кислотности, нейтрализатор и мягкий абразив. Проявляет стабильность при обычных условиях, разлагаясь только при нагреве.